美高梅真人娱乐网站:让人们在品尝老字号过程中有更多的获得感和幸福感

商务部长王文涛在致辞中表示，作为一个"金招牌"在中国工商业的历史发展中孕育出来的老字号，既有很高的经济价值，又有丰富的文化价值。全面启动2023 '老字号嘉年华'就是以此为抓手，统筹线上线下、全年持续推广，让人们在品尝老字号过程中有更多的获得感和幸福感，以更高品质的商品供给和更创新的消费场景。"

本次活动的背景是，2月3日，美高梅真人娱乐网站，商务部办公厅发布《关于举办2023 "老字号嘉年华"的通知》。商务部负责人介绍，商务部围绕节日消费三大主题，策划了28项全国重点活动，由龙头直播、老字号探店，引导各地聚焦重要节点，推出100余项特色活动，全年为消费者呈现了线上线下相结合的消费文化盛宴。

数据显示，目前全国共有中华老字号1128家，地方老字号3277家，其中成立100年以上的老字号701家，其中历史最悠久的北京廉价广场已走过607年。从行业来看，这些老字号广泛分布在食品加工、餐饮住宿、居民服务等20多个领域，包括食品、烹饪、烹饪、音乐、象棋、字画等。从规模上看，全国老字号年营业收入超过2万亿元，在促进消费、产业升级、文化引导等方面发挥了重要作用。

以广州市为例，《广州市老字号企业白皮书》显示，广州市共有老字号企业83家，占全市老字号企业总数的一半。这83个老字号的平均自然年龄已经达到106岁，其中超过100岁的老字号有26个，其中陈丽姬和知美斋的历史都超过了400年。